后厨卫生工作计划优秀7篇

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通过工作计划我们可以更好地预测和解决潜在的问题,提高工作的顺利,工作计划可以帮助我们制定明确的工作步骤,提高工作的系统性和条理性,下面是二十范文网小编为您分享的后厨卫生工作计划优秀7篇,感谢您的参阅。

后厨卫生工作计划优秀7篇

后厨卫生工作计划篇1

一、指导思想:

全面贯彻执行《学校卫生工作条例》要求,加强学校卫生各项工作开展,进一步提高全体师生的身体素质和健康知识水平。

二、工作目标:

建立行之有效的卫生制度,进一步改善校园环境卫生;搞好卫生室建设;以预防为主检测学生健康状况,对学生进行健康教育,加强卫生习惯方面的培养;不断改进学校环境和教学卫生条件;加强传染病和学生常见病的预防和治疗工作;作好学生防近措施,努力控制近视的`新发病率;齐全学校卫生基本档案,迎接创建国家卫生城市的备查。

三、工作要点:

1、积极开展爱国卫生活动,搞好校园内外公共卫生和除"四害"工作。教室、办公室要求做到清洁有序,各包干区做到每天早晚清扫以及中午突击扫;保持厕所清洁;绿化美化校园。

2、组织学生学习卫生知识,认真上好体育与保健、生活与劳动、常识学科中的健康经验课程。及时更换卫生宣传窗、黑板报资料,采取多种形式想学生宣传疾病防治的卫生知识,不断提高学生自我保健意识。

3、开展晨检活动,坚持传染病的报告与隔离;坚持对学生的个人卫生抽查;教育学生养成"五要""六不"的行为习惯。五要是:要定时作息;要睡前刷牙;要勤换衣裤勤洗澡;要勤剪指甲;要勤理发。六不是:不喝生水;不吃不洁食物;不吸烟;不用公共毛巾;不乱扔瓜皮纸屑;不随地吐痰。

4、培养学生良好的坐姿和阅读书写习惯,教育学生保护视力,认真做两操,遵守用眼卫生要求。

5、建立齐全学生健康卡,组织学生进行健康检查,了解学生健康状况,积极作好近世、沙眼、蛀牙等疾病的矫治工作。

6、认真执行饮食卫生有关规定,加强学生饮食卫生,做好在校学生的午餐管理,确保学生饮食安全工作。

后厨卫生工作计划篇2

一、指导思想

儿童是人类生存的起点,也是人类发展的未来,本学期的保健工作要根据《幼托机构保健工作规程》,着力提高全园保教人员的业务素质和专业水平,提高幼儿的生活质量,保障他们的健康成长。

二、工作目标:

1、把安全工作放在首位,加强安全工作管理力度,落实各项安全制度和安全措施。防范于未然,杜绝责任事故,做好意外损伤事故的预防和处理工作。

2、抓好食品卫生工作,加大食堂管理工作力度,把好食品卫生关、进货关,严禁不符合卫生要求的食品进入园内,杜绝食物中毒事故。同时要在保证幼儿平衡膳食的基础上想方设法降低成本,努力克服物价上涨等不利因素,保持伙食[-找文章,到]收支平衡。

3、严格按照《苏州市幼托机构卫生保健工作标准》的要求,在市妇保所指导下,规范各项卫生保健工作,使保健工作上个新台阶。

4、落实卫生保健制度,做好班级日常保育管理的各项工作、加强安全健康教育。

三、具体措施

(一)晨检工作

晨检是幼儿园的第一关口,通过晨检了解幼儿的健康状况,检查幼儿的个人清洁卫生,做到对疾病的早发现、早隔离和早治疗。

1.做好五大官的检查(包括皮肤、精神状态),

2.询问幼儿在家吃饭情况、睡眠、大小便有无异常。

3.检查幼儿是否携带不安全物品来园。

4.做好药物登记,了解班里传染病情况。

(二)卫生工作

努力抓好幼儿园卫生,给幼儿一个整洁、舒适的环境,对新生加强卫生常规教育。

1.环境卫生常抓不懈,包干区责任到人,每天早中晚各扫除一次,做到任何时间都经得起检查;

2.保健人员定期检查卫生。

3.对新生加强卫生常规教育,做好盥洗、入厕、午餐、午睡、个人卫生等环节常规教育

(三)消毒防病工作

根据季节变化有重点地抓好各类传染病防治工作,切实做好消毒和预防服药;

1。保育员根据幼儿园消毒工作要求每天完成各项消毒工作,并做好记录;

2.在各类疾病流行期增加消毒工作的密度;

3.在传染病流行期间做好全园幼儿的预防服药。

4.保证幼儿每天2小时以上的户外活动时间,提高幼儿免疫能力。

(四)食堂卫生

1.外来人员不能进入食堂。

2.食堂人员必须戴帽子,避免头发掉入菜中,操作前做好手的消毒工作,工作服勤洗勤换。

3.每天做好餐具的清洁和消毒工作。

4.杜绝吃隔夜饭现象。

5.把好食物采购验收关。

6.重点做好灭蚊蝇,保持整洁、干净的食堂。

(五)合理安排饮食

1.每周合理制定菜谱,做到两周不重复。

2.食堂人员经常进入班级观察幼儿就餐情况,并根据各班《餐点意见征询表》所反映的情况进行调整,制定出符合幼儿需要的菜谱。

3.做好膳管会记录,平时把反馈的情况传给家长,提高饭菜的质量。

4.进餐过程的气氛应是轻松、愉快,而不是令人紧张、压抑的。保教人员要耐心对待每一个孩子,努力纠正幼儿偏食、挑食、边吃边玩等问题,要注重以饱为先的正面教育。

(六)安全宣教工作

1、加强门卫岗位意识,对外来人员做好询问登记工作;

2、定期做好安全检查工作,消除安全隐患;

3、制定《幼儿园安全疏散预案》,分发各班,每学期演练一次,不断改进。

4、利用宣传橱窗、《家长园地》、“网上家长学校”、“家长会”等平台向家长宣传科学,同时要把健康教育渗透到幼儿一日活动中,不断提高幼儿安全健康认识,改善幼儿安全健康态度,培养幼儿健康行为,维护和促进幼儿健康。并做好资料积累;

(七)体弱儿肥胖儿管理

1、对各班筛选出的体弱儿肥胖儿管理进行专案管理,根据转归情况,灵活调控具体措施,提高管理成效。

后厨卫生工作计划篇3

医院是健康教育与健康促进的重要场所,开展健康教育与健康促进是提高全体医务人员、住院病人等广大群众的健康知识知晓率,健康行为形成率,及相关知识知晓率的重要措施,为进一步提高居民健康文明素质、 生活质量、生命质量,必须长期坚持不懈地抓紧抓实。

一、建立组织机构, 完善健康教育工作网络。

完善的健康教育工作网络是开展我院健康教育工作的组织保证和有效措施。为了稳步推进健康教育工作的开展,我院将结合上级部门的工作安排和医院实际成立健康教育工作领导小组,由院长亲自抓,我科直接管的工作模式,进一步规范和完善健康教育资料,将健康教育工作纳入我院基本公共卫生服务项目工作计划 ,进一步建立健全以预防、保健、健康教育为一体的卫生体系,把健康教育工作落到实处。

二、突出防病重点,开展健康教育活动 。

充分发挥健康教育网络作用,开展各种形式的健康教育活动,通过健康教育与健康促进活动, 提高医务人员的卫生知识水平、健康意识以及住院病人、辖区居民相关知识知晓率,健康教育行为形成率,提高对慢病、孕产妇、儿童管理率;降低传染病、地方病、慢病发病率;促进医院对健康的广泛支持、突出医院卫生服务,创造有利于健康的生活行为,以达到提高医务人员与病人的健康水平和生活质量。倡导良好的生活习惯和健康的生活方式,营造和谐社会氛围。

健康教育活动内容如下:

(一) 利用我们专业人员优势,广泛动员全社会共同参与。

(二) 要进一步加强网络建设,将辖区内村卫生室、社区、幼托机构等单位纳入健康教育体系,定期组织健康教育培训,齐抓共管,创建一个有益于健康的社会环境。

(三)加强健康教育阵地建设与管理。

1 、各科室设有固定的健康教育阵地(如宣传栏、墙报等),每月更换一次内容(要求每年出刊至少达12期 ,内容新颖、充实);

2、各村卫生室设有固定的健康教育专栏,每两月更换一次内容(要求每年出刊至少达6期 ,内容新颖、充实),由保健科专职人员对每期刊登的内容在固定时间内进行摄像, 并留档。将各科室、各村卫生室出刊次数,内容质量纳入年终考评体系,严格按照健康教育奖惩制度进行考核。

3、对上级下发的健康教育资料及时张贴在院内宣传阵地,并及时分发到各村卫生室。

(四)开展健康教育知识培训。对全院医务人员、村医、社区等单位相关人员开展健康教育知识培训每季一次,以提高医务人员及广大居民的卫生知识水平、健康意识,使医务人员、广大居民的健康知识知晓率达 80%以上,健康行为形成率达 >70%以上。

(五)大力开展院内健康教育活动。、

门诊健康教育:医生应有针对性对门诊就诊人员开展口头宣传、发放教育处方等候诊教育与随诊教育。

住院健康教育:做好入院教育与出院教育的同时,重点做好住院期教育:①医生在进行医疗活动时所运用的健康咨询、健康处方等对病人及其亲属开展健康教育。对住院病人可采取疾病小知识口头和书面测试等多种形式的.健康教育;住院病人相关知识知晓率达。②健康处方:每位住院病人或家属至少一种健康教育处方,有针对性地对每位住院病人或家属开展健康教育1次。③利用宣传阵地进行宣传教育。④每年对病人、群众进行相关知识知晓率调查。 2

(六)积极开展院外健康教育活动。

结合我院卫生活动安排,对居民进行经常性健康教育指导。配合各种宣传日,深入对农村包括预防接种、疾病普查等机会开展预防艾滋病、结核病、计划免疫、妇女儿童保健传染病、地方病等常见病多发病咨询和宣传健康教育活动;农业劳动中特有职业危害知识宣传;开展饮水饮食、家庭急救与护理等家庭健康教育;卫生法规宣传;倡导健康的生活方式、培养良好的个人卫生行为习惯。每年4次或以上。

(七)加强反吸烟宣教活动。

积极开展吸烟危害宣传,充分利用黑板报、宣传窗等多种形式,经常性地进行吸烟与被动吸烟的危害的宣传。利用3月31日“世界无烟日”开展相关活动。积极参与创建无烟医院,医院有禁烟制度,医疗场所有禁烟标志,无人吸烟 。

(八)做好检查指导和效果评价。

每年定期组织人员,对各科室的健康教育工作进行指导、检查,完善健康教育执行过程中的各种活动记录、资料。通过医务人员健康知识知晓率、健康行为形成率及住院病人相关知识知晓率的测试,对医院健康教育工作进行评价与总结。

一月份:教育重点是病毒性肝炎的防治、呼吸道传染病防治。 二月份:教育重点是节日食品卫生、家庭急救与护理。

三月份:结合三八妇女节、3.24结核病防治宣传日,重点宣传生殖健康知识、乳腺疾病、结核病防治知识。

四月份:结合爱国卫生月和全国计划免疫传宣日,重点开展社区卫生公德、卫生五月份:结合国际劳动节和碘缺乏病宣传日、无烟日。重点开展职业卫生、科学使用碘盐、吸烟危害等知识教育。

六月份:结合国际儿童节、环境日、爱眼日、禁毒日。重点宣传儿童保健,近视防治,环境保护,远离毒品等方面的知识。

七月份:深入农村重点开展夏秋季肠道传染病,饮水饮食卫生知识教育。

八月份:结合母乳喂养宣传周,开展母乳喂养科学育儿和家庭消毒的宣传教育。

九月份:结合全国爱牙日、老人节开展口腔保健、老年性疾病防治知识、体育健身方面的宣传教育。

十一月份:结合食品卫生宣传周和的全国防治糖尿病日,开展食品卫生与营养、糖尿病防治的宣传教育。

十二月份:结合;世界艾滋病防治宣传日,重点开展性病、艾滋病防治的宣传教育。(时间安排内容医院可根据本院情况进行修改)

(一)提高认识、加强领导。

健康教育也是一种服务手段,是医院职能所在,是控制医疗费用,拉动保健需求的根本措施。医院将其纳入工作重要日程,实行目标管理。保障工作的人力、物力、经费,有规范的工作和管理制度。

(二)健全网络、抓好培训。

要建立一支热心健康教育工作、掌握健康教育基本知识和技能的健康教育骨干队伍。充分发挥领导小组成员的积极性,定期开展业务培训,提高健康教育员的工作能力,对广大居民开展经常性宣传教育。通过定期的检查指导和年度考核等形式,推动健康教育全面开展。

(三)利用医院资源、推进健康教育。

要建立固定的健康教育阵地。开展经常性的健康教育活动。抓落实,以点带面,加强检查指导,扩大受益面,提高有效性、针对性;提高医务人员健康知识知晓率和健康行为形成率,住院病人、辖区居民相关知识知晓率。

六、总结评估

每年对各卫生室、 健康教育工作进行4次检查指导。并通过年度考核、知识测试等形式做好总结评估,发现不足,明确努力方向,进一步推进健康教育。

后厨卫生工作计划篇4

为贯彻执行《学校体育工作条例》、《学校卫生工作条例》,搞好学校艺术教育,在学校教育教学工作中,全面实施素质教育,培养学生创新创造能力,使学生德、智、体、美、劳等诸方面都得到健康发展,培养社会需求的各类人才,特制订本计划。

一、各校要成立体育卫生艺术工作领导小组,重视体育卫生艺术教育工作,遵照各级制定的法规、条例、规范体育卫生艺术工作。

二、各学校依据教学大纲的要求,根据课程调整方案,开齐课程,开足课时,做到认真备课,按照大纲的要求组织授课活动加强督导检查力度,做到日查、周结、月汇总,对于课本中涉及的知识点,学生要熟悉。各科教学要做到按照常规进行,根据学科的特点组织授课。

三、坚持做好课间操、眼保健操和上好体育课,搞好体育活动课,包括体育课在内必须保证学生每一天有一个小时的体育活动时间,特别是根据教学大纲的要求依据学生年级年龄的特点,组织体育活动。

四、中心校每年组织一次全镇体育运动会,举行秋季艺术节活动,“六一”节期间学校要组织丰富多彩的活动搞好庆祝,广播操、眼保健操、歌咏比赛要依据不同的季节和节日适当组织按排。

五、中心校成立体育训练队、鼓号队、艺术团,完全小学要成立艺术队,村小要以兴趣活动小组的形式开展活动。

六、中心校配备专职音乐、体育、美术教师配备兼职卫生员,各学区小学和村小配备兼职音体美教师,保证开齐上好每门课,中心校组织培训,每学期不少于一次。

七、为保证音、体、美的教学,中心校要按国家一类配备目录要求配备器材,完全小学和村小按国家二类标准配备,以保证教学、课外体育艺术活动和课余体育训练的正常进行。

八、各学校要加强对校内服务部的监督管理,坚决杜绝“三无”产品进校,保证学生的身体健康,学生的课桌椅要符合卫生标准。

九、各学校均要保证体育、卫生、艺术教育的资金投入,在办公经费中专列专项经费。努力改善体育、卫生、艺术教育方面的条件。

十、严格监控学生的身体状况,做到每年查体一次,发现情况及时与家长取得联系,做到健康卡齐全。

十一、每位教师,特别是音、体、美教师每学期对学生的成绩考查一次,记录在档,保证音、体、美教学的持续进行。

后厨卫生工作计划篇5

一、工作目标

1、落实卫生保健措施,杜绝传染病流行事故,做好预防和处理工作。 2、做好幼儿预防接种及幼儿保健等工作。

3、抓好食品卫生工作,加大食堂管理工作力度,把好食品卫生关、进货验收关,严禁不符合卫生要求的食品进入园内,杜绝食物中毒事故。

4、做好每月一次的营养测算工作,使幼儿膳食平衡,努力使幼儿的身高、体重、血色素均达标。

5、落实卫生保健制度,做好班内日常保育管理工作,加强安全健康教育,培养幼儿良好的生活卫生习惯。

二、工作措施

(一)加强安全管理、确保幼儿身心健康

安全是幼儿园工作的基础,幼儿的安全是开展各项活动的保证。因此,我园牢固树立“安全第一”的思想观念,切实加强安全工作,健全各项安全制度,强化保教人员安全意识和工作责任心。

1、幼儿开学前,全体教职工对大型玩具、桌椅、床等进行全面检查,平时经常检查,发现问题及时改进,杜绝事故感隐患,让社会放心,让家长放心。

2、抓好安全工作的日常管理,严格执行幼儿接送制度,防止意外事故的'发生。

3、加强对幼儿的安全教育,提高幼儿的自我保护能力。

(二)加强食堂管理、确保幼儿健康成长

加强食堂工作人员的管理,明确岗位职责,树立“为家长服务,为孩子服务”的思想观念,增强食品方面的安全意识,确保幼儿健康成长。

1、加强食品卫生法的学习,食物中毒预防知识、餐具消毒知识等学习,实行分工负责制,提高工作效率,增强服务意识。

2、按照食品卫生法要求采购食品,杜绝腐烂变质食品入园,防止食物中毒,严格把好食品进“口”关。

3、厨房工作人员必须戴帽子操作,避免头发掉入菜中,操作前做好手的消毒工作,工作服勤换勤洗。

4、厨房工作人员应根据食谱供应幼儿用餐,在烧煮菜肴时,尽量烧出色、香、味具全的饭菜,增进幼儿的食欲,保证幼儿吃饱吃好,并坚持做好四十八小时的食品留样工作。

5、抓好幼儿用餐管理,食堂按各班实际出勤人数,均匀分配饭菜并按时送到各班。

6、根据天气情况,注意饭菜的保暖,并保证幼儿的饮水。

7、坚持做好厨房餐具、用具的清洁消毒工作,有防蝇、防鼠措施。

(三)加强规范管理 提高保健工作质量

1、采取园长负责制,分层管理的方式,使幼儿园的各项工作落到实处。

2、落实卫生保健制度,做好班级日常管理工作,加强健康教育。

3、加强保教人员的保育意识,组织学习“保育员工作职责”、“教师工作职责”等,进一步明确保教工作目标,增强工作责任心,树立服务意识。

4、严把晨检关,做到“一看二摸三问四查”,发现问题及时处理。

5、严格作息时间,确保幼儿二小时的户外活动时间,增强幼儿的体质。

6、当班教师要做到人到、心到、眼到、口到,在组织幼儿活动中,注意观察幼儿的神态、情绪,发现异常及时询问。

7、根据幼儿一日营养需要,指定合理的带量食谱,做好营养分析,保证幼儿对各种营养的摄入量。

8、做好体弱儿、肥胖儿的管理工作,完善各种保健台帐。

9、认真做好日常消毒工作,茶杯、毛巾、餐具按常规及时清洗消毒,季节交替时期、流行病期间做好加强性消毒。

10、坚持做好室内外的卫生扫除工作,分配到人,责任到人,做到每天一小扫,每周一大扫,定期检查和随时检查相结合,做好记录工作。

后厨卫生工作计划篇6

(一)20xx年是基本公共卫生服务逐步均等化工作巩固实施关键一年,我们的任务非常艰巨。因此,要求乡村医生3月末之前对前一段的工作进行总结,包括建档户数、人数、慢性病数、65岁以上老年人数、儿童以及孕产妇数等;从4月1日开始进行入户年度体检工作。各村卫生所和乡村医生要按照规定的任务及时安排分解,落实具体任务,确保如期完成各项工作。

(二)、要继续完善加强已管对象的规范管理工作。对已建立居民健康档案要按照要求及时归档,对慢性病、重性精神疾病、0-65老年人随访要合理进行安排,分类登记管理,及时分解任务,指导开展健康随访活动,并规范使用各种工作表格,确保工作主动有序安排。

(三)、要加强健康体检工作。对已经建档未体检的居民要按照要求,特别是要注意总结既往工作经验教训,科学有序的安排进行,可入户也可以安排到卫生所统一体检,确保体检工作的正常进行,乡村医生要结合自身特点,积极与包片人员沟通配合,注重提前考虑,确保工作能够切实开展。

(四)、要加强健康教育工作。要按照防保站和村卫生所考核标准的要求,明确本单位及村卫生所所承担的健康教育讲座和健康教育咨询活动以及健康教育宣传栏建设,制定健康教育活动计划,及时更新宣传栏内容,抓好各种日常健康教育活动,要注意健康教育的创新和深化,推进重点人群、重点场所、重点时段的健康教育活动,尤其是推进村卫生所的健康教育活动,并注意各种资料的收集整理工作。

(五)、深化站内职责分工的服务内容,发挥团队作用。m对均等化工作的具体内容进行细化,由站内职工分工负责,实行包任务、包所、包人一条龙。充分发挥防保站团队作用,每个人在完成自己职责的同时,与其他职工密切联系,对建档工作进行全面指导。对每名职工都发了检查记录和督导记录,每次下乡都要详细记录。

(六)、夯实基础工作。要抓好各项基础资料的整理,分门别类采取档案化管理,防保站和村卫生所都要有专门的档案柜。加强报表指导工作的重要作用,及时上报各种工作报表,按照考核标准及时分析问题,理清工作思路深入查找不足,完善日常工作,提高工作效果,推动公共卫生服务水平不断提升。

后厨卫生工作计划篇7

今年,我以深化全国卫生城市创建为契机,大力搞好社区环境卫生,提高广大人民群众的健康水平和生活环境质量,加快社区的城市化进程,为全面实现小康社会而努力奋斗,今年爱卫主要开展的工作:

一、加大力度,提高环境卫生质量

以创建卫生城市两个文明建设为载体,提升全面建设小康社会的必然要求,加大对创建卫生城市的宣传、发动,投入大量资金,抓好规划和建设,以创建卫生城市为突破口,狠抓垃圾处理、公厕、市场等卫生设施建设,大搞绿化、美化、亮化、道路硬底和下水道管网化,大力开展各项整治行动,有效地改变社区的容貌。

二、加强除四害工作

巩固社区灭鼠、灭蝇达标成果。动员社区居民定期开展卫生大扫除和每季度组织两次灭四害卫生喷射,把虫害密度控制在国家标准以内。

三、抓好改水改厕

结合人居环境大整治,改造老化的自来水主管道,提高饮用水卫生合格率,同时解决部份居民用水困难的问题。社区公共厕所全部改为水冲式三格化粪便处理达到无害化标准。

四、加强健康教育

20__年的健康教育,结合开展讲文明、讲卫生、讲科学、树新风活动为载体,充分利用广播、墙报、发放宣传单等形式,大力宣传创卫、人居环境大整治的有关精神,普及卫生知识,提高居民群众的健康意识和自我保健能力。

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