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中秋节的月饼作文篇1
又到了一年一度的中秋节,这晚的月亮格外明亮。月亮旁边的云儿很是淘气,在月亮姐姐面前缓缓的移过来,移过去,好像想要掩盖住它似的。月亮姐姐却透过云儿,放射出温柔而朦胧的月光。
听新闻上讲,今年八月十五的月亮是最圆的。你瞧,那挂在天上的月亮就像一个银色的玉盘,真是:“小儿不识月,呼作白玉盘,又疑瑶台镜,飞在青云端。”这时,我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在冲我微笑呢!
中秋节是全家团聚的日子,今年我决定和妈妈一起动手做月饼,与家人一起分享。我们要做紫薯月饼。准备的材料有:紫薯、豆沙馅和盐鸭蛋黄。妈妈先蒸了两个紫薯,随后由我将这两个蒸好的紫薯压成了紫薯泥。这活看着简单,但实际做起来并不是那么容易的。我想了个办法,把蒸好的紫薯放在保鲜袋里,用擀面杖使劲的擀,费了好大的劲儿,终于做成了紫薯泥。紧接着,我们又用豆沙馅儿裹住咸蛋黄,揉成一个小球,这样一个豆沙蛋黄馅儿就做好了。接下来,我取了些紫薯泥,同样揉成球状,再压扁,把做好的豆沙蛋黄馅儿填进皮里包起来。就这样,一个月饼半成品就做成了。最后,我把做好的月饼半成品放入了模具中,一压,一个扁扁的可爱的月饼就新鲜出炉了。
在这个月圆之夜,合家团圆的日子,坐在院子里,赏着月亮,和家人一起分享着自己做的月饼,真是惬意呀!
中秋节的月饼作文篇2
马上就是中秋节了,心怡姐姐邀我去家做月饼。我吃过不少月饼,有流心奶黄的,豆沙的,芝麻的……可没做过月饼,这可真是大姑娘上花轿——头一回哟!
到了他家首先看见的就是一桌子的工具,有一大包自己炒的豆沙、鸡蛋、牛奶、小一点的称、面团和月饼模具。新姐姐坐在椅子上,只等我了。
第一步,把豆沙放在称上,称20克。心怡姐姐搓了一团豆沙放了上去“21克”。她又小心翼翼地揪掉了一点“20克”。轮到我了,我随便揪了一把就放了上去。“20克”。我第一次就把握得这么精确,天才耶!我把它揉成一团,咦,不对呀,为什么同样是20克,我的却比心怡姐姐的要大了一点?我又称了一下,25克。原来是我称的时候太散了,有些地方没称到我红了脸,不再偷懒。不一会儿豆沙馅就铺满了整张桌子。
接下来是做冰皮了,心怡姐姐先把各种各样的粉、牛奶、倒入碗中,包上保鲜膜。这是因为防止蒸的过程中太多热水流进面糊里。如果面糊里水分太多,会很黏。然后心怡姐姐把碗放入锅中蒸了一会儿,直到看不见面糊为止。她带上一种防烫手套,把冰皮取出来,放在一边冷却。过了一小会儿,冰皮不是很烫手了,她手上稍微沾了点面粉,为了防粘,就开始揉了起来。这时,就可以开始做月饼了。心怡姐姐第一个就做得很完美。而我呢,不是做成了一个小胖子就是成了开口笑,做到第三个才有点月饼的样子。接下来,就是压花了。我小心翼翼地控制好力度,不一会儿,一大盒冰皮月饼就诞生了,我赶紧拿了一个吃了下去,嗯,又香又软又甜又糯,真美味!
这个中秋我的冰皮最香甜!
中秋节的月饼作文篇3
今天我们家吃月饼了。
爸爸从超市买回来好多小月饼,月饼大多是圆形的,还有方形的,有2厘米厚。月饼有两种,一种叫苏式,苏式的皮脆脆的,上面没有花纹;另一种叫广式,广式的皮上面印着花纹。
月饼的馅儿有各种各样的味道,有椰蓉味的,有豆沙味的,有五香牛肉味的,有黑芝麻味的,有火腿味的,有肉松味的,还有水果味的,比如:草莓味、哈密瓜味、芒果味、青苹果味的等等,真是数不胜数!
早上,我的早餐就吃月饼了,我吃了四个椰蓉的和一个豆沙的,还喝了一瓶酸牛奶,今天的早餐真美味呀!吃得我美滋滋的。吃完后,我好奇地问爸爸:“今天是中秋节吗?为什么要吃月饼呢?”爸爸说:“因为逛商场看到有卖,就买了。中秋节早呢。”
我查了电脑才知道,中秋节的传说是非常丰富的,嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药之类的.神话故事流传甚广。
农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。八月十五恰在秋季的中间,故谓之中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称谓“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。
八月十五祭月,祭月之后,由家中长者将饼按人数分切成块,每人一块,如有人不在家即为其留下一份,表示合家团圆。
中秋节时,云稀雾少,月光皎洁明亮,民间除了要举行赏月、祭月、吃月饼祝福团圆等一系列活动,有些地方还有舞草龙,砌宝塔等活动。
关于中秋节的文化还真不少呢!
中秋节的月饼作文篇4
漆黑的天空中,一盏圆灯高高的挂在天上。它显得十分明亮十分漂亮。像纯白的玉盘发出闪亮的光芒。望着它,我有些走神,想起美丽的故乡。
今天是中秋节,舅舅舅妈带着刚上小学的表弟来我家做客,他们带来了一盒用材和精致包装好的月饼,盒子像开屏的孔雀,里面装了大小不一的月饼,好看极了。
家里已经好久没这么热闹了,爸妈都热情洋溢的与舅舅舅妈交谈起来。我便带着表弟陪他玩五子棋,可他下棋时有些走神,“表弟你在看什么。”表弟并没有回答,他目不转睛的盯着什么,嘴角分明多了一些口水。我顺着方向看去,哦原来是月饼!“表弟,你喜欢吃月饼吗?”“喜欢喜欢,月饼又香又甜特别好吃!”
我看看他,建议爸爸妈妈吃月饼,父母都说好。于是我打开月盒,一股浓浓的香气扑入鼻来。我把两个大大的月饼切成7份,每个人都拿起自己的那份细细品味着,细细端详着,每个人都在笑,家中充满了温暖。年幼的表弟吃的十分开心,圆圆的脸蛋上有这细小的月饼粒,带着幼稚的笑脸显得十分天真烂漫。他哪会笑的眼睛可在我的心头。
在我心里月饼是普通的,但今天吃下它时,心中多了一丝甜蜜,多了一些温暖,还多了一张幼稚的笑脸。
中秋节的月饼作文篇5
中秋节马上就要到了,各式各样的月饼都开始出售了。月饼是怎样做出来的呢?正巧我有机会自己做了一次月饼。
这周六下午,我正在姥姥家的院子中玩,这时妈妈走过来对我说:“琨琨,你七姥姥正在做月饼。”“做月饼?有意思,我们去那帮帮忙吧!”我说道。说着我们就来到对门七姥姥家。一进屋我就看见桌子上放着一盆馅,旁边还有面,七姥姥正在擀面。而这时我的目光又落在做月饼用的模具上,这个模具上面是个正方形,下面有一个把儿,正方形上有一个小圆坑,坑里印有漂亮的花纹,多么简单的'一个模具呀!用它可以做出月饼?我正想着。
七姥姥开始给我们分配任务了:七姥姥擀皮儿,妈妈包月饼,而我就扣月饼了。七姥姥先擀出了一张皮儿,妈妈把它放上馅捏成一个包子,我把包子放进模具里,重重的拍了两下,可是怎么把这个月饼弄出来呀?这时我想到了妈妈,妈妈给我做了一次示范,我就会了。原来只要把模子的坑朝下一个月饼就做出来了。很快我做了一个又一个的月饼,越做越开心。接下来七姥姥把月饼放进锅里蒸。大约二十分钟后月饼出锅了,我一看月饼上的花纹没了,成了一个带馅的馒头,真出乎我的意料。
虽然我们做的月饼外表并不好看,可也是我们劳动的成果,月饼还是很好吃的呀!
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